绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。标志使用应满足：

　　1、必须出自优良生态环境，即产地经监测，其土壤、大气、水质符合《绿色食品产地环境技术条件》要求；

　　2、生产过程必须严格执行绿色食品生产技术标准；

　　3、产品必须经绿色食品定点监测机构检验，其感官、理化（重金属、农药残留、兽药残留等）和微生物指标符合绿色食品产品标准；

　　4、产品包装必须符合《绿色食品包装通用准则》要求，并按相关规定在包装上使用绿色食品标志。