为深入贯彻落实党的十九大精神，加快推进我市生猪屠宰行业提质增效、转型升级发展，切实提升生猪屠宰标准化水平，提高肉品质量安全保障能力。按照《农业农村部办公厅关于深入推进生猪屠宰标准化创建工作的通知》和《吉林省生猪屠宰标准化创建实施方案》要求，结合我市实际，市农业农村局组织开展以“六化”标准要求为抓手，推动生猪屠宰标准化创建活动。

　　2015年以来，我局强化对畜禽屠宰行业的管理，不断创新畜禽屠宰管理理念，创新监管模式，稳步淘汰落后产能大力压缩过剩产能，促进产业布局优化与行业结构升级，充分发挥市场机制、行业自律和社会监督作用，开展了畜禽屠宰企业审核清理工作，对不达标企业进行规范清理。截至目前，我市畜禽屠宰企业数量由原来的78家压缩到38家（县以上生猪屠宰厂6家、乡镇小型生猪屠宰厂15家、县以上禽屠宰厂10家、县以上牛羊7家），生猪屠宰企业减少幅度50%。实现了生猪屠宰产业由“多、乱、小、散、差”向“少、齐、强、精、美”的转变，行业标准化创建工作已形成浓厚氛围。

　　今年，我局以上级推进生猪屠宰标准化创建工作为契机，按照“质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检验检测科学化、排放处理无害化”的总体要求。以实施生猪屠宰质量管理规范、发挥示范引领作用为着力点，争取到今年年底，在全市达标建设1—2家国家级生猪屠宰标准化示范厂，2—3家省级生猪屠宰标准化生猪屠宰厂，进而带动全市生猪及其他畜禽屠宰厂的标准化建设，全面提升畜禽屠宰标准化水平，促进我市屠宰行业健康发展。